Większość bowiem przetwórców zakończyła skup owoców na mrożenie. Jeszcze co prawda gdzieniegdzie trwa pozyskiwanie surowca i to nie tylko na tłoczenie. Część zakładów przetwórczych nie rozpoczęła jeszcze skupu wiśni, ponieważ jeszcze przetwarzają porzeczkę.
Jak kształtowała się cena wiśni w minionych sezonach?
- To wyraźny sygnał, że kończy się podaż owoców.
- Jak co roku, wielu deklaruje, że całkiem zrezygnuje z produkcji wiśni lub ograniczy jej areał.
- Aktualnie wiśnie dostarczane na skupy są odmiany Łutówka.
- Nie stety słowa z tamtego roku się spełniły.
- Przy czym w większości wypadków maksymalna nie przekracza tam 8,0 zł/kg.
Do tego dochodzi ograniczenie ochrony i nawożenia przez lata co powoduje że drzewa zaczynają padać. Prezesi myśleli że rolnik sprzeda za każdą cenę… Może u nas to i prawda ale drzewa są innego zdania i z pustego owoców nie będzie. Z kolei na lokalnych targowiskach cena wiśni to 10 zł/kg. Dla przykładu tak jest w Krakowie. Kampanię wiśniową 2023 czas powoli zamykać.
Trudny początek sezonu na słodkie czereśnie w Chersoniu, Ukraina.
Poniższa analiza dwóch minionych sezonów pozwoli świadomie wejść w nową kampanię zbiorów i skupu wiśni w Polsce. Lubelskie spadek 1 na 2.20 zł a co do 2 coraz głośniej mówi się że zakłady przymierzają się dać 1 zł. Czy to zbiór ręczny czy mechaniczny przy takich cenach większość pochłonął koszta zbioru. W poprzednich latach ludzie oddawali wiśnię za darmo bo liczyli że jakoś to będzie. Przy obecnym kryzysie i kosztach życia to niemożliwe. Mało się zawiązało a do tego susza przez którą już wiśnia zaczyna gubić liście.
Przez przymrozki ucierpiały wszystkie gatunki owoców. Straty są ogromne
W kolejnym tygodniu powinien się wyklarować szerszy obraz sytuacji na rynku wiśni. Do zbioru mechanicznego potrzebujemy oprócz operatora na ciągniku, jeszcze co najmniej 3 pracowników. Jak Forex Broker FxPro. Przegląd doskonale wiedzą sadownicy, wzrosły także koszty pracy. Podsumowując, mechaniczny zbiór wiśni będzie w tym roku droższy. Jak tłumaczą właściciele otrząsarek, wszystko zależy od sadu.
Przedzbiorcza ochrona jabłek — bez pozostałości
Ale w tym roku z Ukraińcami będzie problem, a studenci raczej pójdą do lepiej płatnych prac w usługach. W gminie Jasieniec na Mazowszu za wiśnie 18+, bez ogonka w skrzynce „Węgierce” a’10kg-11,60 brutto otrzymać można 2 zł/kg. Jak informuje Agrobiznes Interactive Brokers Broker Recenzja skup truskawek uruchomiły w tym tygodniu także spółdzielnie… Czy ceny jabłek przemysłowych w ostatnich dniach uległy zmianie ? Od stycznia do marca 2024 roku wyeksportowaliśmy ponad 243 tys. Zatem nic dziwnego, że usługodawcy podnieśli swoje stawki.
Ceny wiśni na skupach – 18 lipca 2022r. [ czytaj wpis] >>>
Dotychczasowe ceny na skupach, które już rozpoczęły zakupy są rozczarowaniem. Jasieniec wiśnia o wielkości 18+ bez ogonka kosztuje 2,2 zł/kg. W tym przypadku cena wzrosła – w ubiegłym tygodniu wynosiła 2 zł/kg. Konkurencja węgierskich owoców chyba raczej nie grozi polskim producentom. Tam cena wiśni wynosi ok. 3,0 zł/kg. Doliczając do tego rosnące znacznie koszty transportu, sprowadzanie owoców będzie nieopłacalne.
Ceny wiśni w 32. tygodniu roku, tj. w 2. tygodniu sierpnia
Wiśnie ręcznie zbierane do drylowania osiągały 1,80 do 2,00 zł/kg. Jednak w niektórych zakładach można je było sprzedać po 2,70 zł/kg lub więcej. Jednakże przy obecnych kosztach produkcji owoców, które szacuje się na około 2,0 zł/kg cena w skupach powinna być wyraźnie wyższa.
Od dwóch tygodni działa skupu wiśni z przeznaczeniem do tłoczenia. Wiśnie do mrożenia są kupowane od drugiego tygodnia lipca. Aktualnie wiśnie dostarczane na skupy są odmiany Łutówka. Ja już odpuszczam po 10 latach wegetacji finasowej sad idzie pod piłę całe 7 ha. Dość napychania kasy innym i sprzedawania poniżej kosztów produkcji. Życzę powodzenia w skupywaniu wiśni chłodniom bo za kilka lat nic nie kupią.
Choć pełnia sezonu wiśniowego dopiero przed nami pierwsze proponowane ceny nie napawają optymizmem. Wysokie koszty produkcji powinny mieć przełożenie Ogólnie pozytywny rynek akcji ale dużo ostrożności przed w proponowanych stawkach. Sygnały z rynków zagranicznych oraz poziom cen wiśni mrożonych wskazują bowiem na możliwość podwyżek w tym sezonie.
Wyjątek stanowi cena wiśni na WGRO w Poznaniu. Mianowicie tam sprzedaż zaczyna się od 9,0 zł/kg. Polska w ostatnich latach jest importerem netto czereśni.
Dla wyniku ekonomicznego większości gospodarstw kluczowe będą ceny w okresie zbiorów Łutówki. Niektórzy sadownicy podjęli się już zbioru owoców tej odmiany, jednak większość rozpocznie je w przyszłym tygodniu. Trzeba jednak wyraźnie podkreślić, że zahamowanie tendencji wzrostowej cen skupu czereśni w ostatnich latach spowodowane było istotnym wzrostem ich przywozu.
Kontaktujemy się w sprawie cen z kilkuset skupami w całej Polsce. Zakłady ledwie skończyły przerabiać truskawkę, teraz przerabiają porzeczkę a do wiśni (łutówki), to jeszcze 2-3 tygodnie. Generalnie towaru na tłoczenie przetwórnie w tym roku nie nakupią, tak więc czekajmy na rozwój sytuacji.
Ceny mogą minimalnie różnić się w zależności od lokalizacji skupu. Zerwać tyle aby wyjść na zero, a reszta niech spadnie. Zbieranie wiśni, niezależnie od metody, to też generowanie kosztów. Zwłaszcza że cena na skupie nie pokrywa kosztów produkcji. Sadownicy z początkiem kampanii skupowej twierdzili, że zadowoli ich cena skupu wiśni 3,0–3,5 zł/kg.